Mero a la donostiarra del restaurante La Menta de Palamós

20140806-232012-84012538.jpg De vacaciones por la Costa Brava fui a cenar al restaurante La Menta en Palamós. Como plato principal tomamos este Mero, salvaje y de la costa local, a la donostiarra. Perfectamente cocinado a la plancha y con la piel crujiente, casi seguro cocinada a parte, estaba dispuesto sobre unas patatas y cebollas cocinadas a la donostiarra. A parte de este pescado, destacaría el salmorejo o los bombones líquidos de fresa, de los cuales os dejo también unas fotos. Sobre el restaurante, comentar que el lugar es muy acojedor y el servicio excelente. Óbviamente, todo eso se paga pero merece mucho la pena.
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