Espaguetis a la carbonara

20130512-181402.jpg Existe una polémica al respecto de si los espagueti carbonara, originales, se hacen con nata líquida o sin ella. Yo los hago de las dos formas, y en esta ocasión, los hice sin nata líquida, con un huevo batido y aprovechando el calor de la pasta recién hervida.

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