Carpaccio de pulpo con perlas de patata

20130328-235318.jpg Este carpaccio de pulpo lo probé en el restaurante El Ventall de Blanes. Aunque no es un restaurante económico, el menú del dia es exquisito para el precio que tiene, unos 18€. El lugar és muy bonito y el servicio muy profesional. Este plato era uno de los entrantes del menú.

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